Congreso internacional
Mobile World
Congress
Barcelona. Servicio de catering para una de las mayores citas tecnológicas de Europa.
Pilar 02 · Eventos
Catering para eventos deportivos, culturales y de empresa
Cubrimos eventos de grandes y pequeñas dimensiones. Festivales y carreras populares como la San Silvestre o el Festimad, y congresos como el Mobile World Congress de Barcelona.
Servicio de catering en un evento
Lo que necesitas
Que cientos de personas coman a la vez.
Sin colas visibles, sin que se note la logística y con el montaje fuera de tu cabeza. Cuanto mayor es la afluencia, menos margen hay para improvisar.
Lo que hacemos
Ajustamos menú, estructura y tiempos.
Organizamos el servicio según cada cita, del formato íntimo al de gran afluencia, con montaje y desmontaje incluidos y personal dimensionado para el ritmo del evento.
Tipo de evento
Cada cita pide un servicio distinto
01
Deportivos
Carreras y pruebas populares. Avituallamiento y comida para participantes y público, con servicio rápido e ininterrumpido durante toda la prueba.
02
Culturales
Festivales y eventos de público. Servicio para grandes concentraciones, con estructura y personal preparados para picos de afluencia.
03
Corporativos
Congresos y eventos de empresa. Comidas, coffee breaks y cócteles para congresos y encuentros profesionales, dentro del programa del evento.
Cómo trabajamos
Del recinto al plato
01
Definimos el evento
Aforo esperado, horario y tipo de servicio. Es lo que marca la estructura, el menú y el número de personas.
02
Diseñamos menú y montaje
Adaptamos el menú al tipo de público y al presupuesto, e identificamos los alérgenos de cada plato.
03
Montamos el recinto
Trasladamos los medios necesarios y montamos la estructura de servicio antes de que llegue el público.
04
Desmontamos y salimos
Cubrimos el evento completo y recogemos, para que el espacio quede como estaba.
Dónde hemos estado
De la San Silvestre al Mobile World Congress
Mobile World
Evento deportivo
San Silvestre
Carreras populares de gran afluencia, con servicio rápido e ininterrumpido.
Festival
Festimad
Servicio de catering para un festival de gran escala y público masivo.
Qué nos distingue
Preparados para el pico de afluencia
Todo tipo de dimensión
Desde el evento íntimo hasta el multitudinario, ajustando estructura, menú y tiempos a cada cita.
Montaje incluido
Nos ocupamos del montaje y el desmontaje del servicio para que el espacio quede como estaba.
Barra y cócteles
Coordinamos la barra y la coctelería con el servicio de comida cuando el evento lo necesita.
Medios propios
Cocina central, cámaras y camiones acondicionados como cocinas ambulantes, listos para cualquier lugar.
Personal dimensionado
Diseñamos el equipo según el aforo, para que no se formen colas visibles.
Cualquier punto
Trabajamos en toda España, con capacidad para desplazarnos allí donde se celebra el evento.
Preguntas frecuentes
Lo que nos pregunta un organizador
Sí. Eventos como el Festimad o carreras como la San Silvestre avalan nuestra capacidad para cubrir citas de grandes dimensiones, además de las pequeñas.
Sí. Trasladamos los medios, montamos la estructura de servicio y la retiramos al terminar, de modo que el recinto quede como estaba.
Sí. Coordinamos barra y coctelería con el servicio de comida para eventos, presentaciones y celebraciones.
Adaptamos el menú a celiaquía, vegetarianos, veganos e intolerancias, con los alérgenos identificados en cada plato.
Os esperamos
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